Ein Tiramisu, das für Kinder geeignet ist oder für Menschen, die keinen Alkohol mögen.
| Maße | Zutaten |
| 1 Packung | Löffelbiskuits |
| 200 g | Mango |
| 400 g | Mascarpone |
| 100 g | Quark |
| 100 g | Zucker |
| etwas | Kakao zum Bestäuben |
| ca. 100 ml | Flüssigkeit |
Eine rechteckige Form mit Biskuits auslegen und gleichmäßig mit Orangensaft beträufeln.
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Mascarpone mit Quark und Zucker gründlich aufschlagen,bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mango fein würfeln, dazu geben und unterrühren. Biskuits mit etwas Orangensaft beträufeln.
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Die Hälfte der Marcarponemasse auf die Biskuits geben, verstreichen. Darauf wieder eine Lage Biskuit geben, wieder Mascarponecreme darauf und 2 bis 3 Stunden kalt stellen Kurz vor dem Servieren hauchdünn Kakao darüber sieben. Wem der Kakaogeschmack zu intensiv ist, kann auch Instantpulver für Kakaogetränk verwenden.
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