Manchmal hält sich die Begeisterung und Zeit fürs Kochen etwas in Grenzen und so kommt man auf die Idee, Currywurst zu machen. Hier gibt es eine Soße zu Aufpeppen:
| Maße | Zutaten |
| 300 ml | Tomatenketchup |
| 1 Teel. | Harissa |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1/2 | große ungespritze Orange |
Knoblauchzehen schälen und ganz, ganz fein würfeln. Die Orange gut auspressen, den Saft auffangen und ca.1 Teel. Orangenabrieb von der Schale herstellen.
Alle Zutaten (Ketchup, Orangensaft, Orangenabrieb, Knoblauch und Harissa) in einen kleinen Topf geben und bei ganz geringer Wärme 15 Minuten durchziehen lassen. Die Soße wird dann warm über die Currywurst gegeben.
