Hier eine von vielen Variationen des allseits beliebten Nudelsalates:
| Maße | Zutaten |
| 300 g | Nudeln |
| 150 g | Salami |
| 150 g | Gouda |
| 1 | kleines Glas Cornichons |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Essl. | Essig |
| 8 Essl. | Öl |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 1 Teel. | 8 Kräuter (Tiefkühl) |
Die Nudeln in Salzwasser bißfest garen und abkühlen lassen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus Essig (wobei man auch gut das Gurkenwasser verwenden kann), Öl, Salz, Pfeffer und den Kräuter eine Marinade zubereiten.
Wurst, Käse und die Cornichons würfeln, mit den Nudeln vermischen und die Marinade zufügen. Alles gut vermengen und durchziehen lassen. Evtl. nochmals nachwürzen.
