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Pizza & Pasta ⇒ Nudelauflauf mit Champignons

Nudelauflauf mit Champignons

Wenn der Duft von überbackenem Nudelauflauf durchs Haus zieht, bekommt jeder Appetit. 

Maße Zutaten
350 g Nudeln
1 Dose Chamigons in Scheiben
120 g Geflügelfleischwurst
200 ml süße Sahne
2 – 3  Eier
150 g geriebenen Käse (Emmentaler oder Gouda)
etwas Salz
etwas Pfeffer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Nudeln in reichleich Salzwasser bißfest kochen.

Die Champignons abgießen und die Fleischwurst würfeln. Sahne mit den Eiern und Salz und Pfeffer verquirlen.

Eine Auflaufform gut ausfetten. Nudeln mit Pilzen und Wurst vermischen und hinein geben. Alles gleichmäßig mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei ca. 180 Grad 30 Minuten im Backofen garen. 

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