Lecker gewürzte und gebratene Hähnchenbrust schmeckt zu gemischten Salat.
| Maße | Zutaten |
| 300 g | Hähnchenbrust |
| 1 Teel. | Hähnchengewürz |
| 1 – 2 Essl. | Öl |
| 2 Essl. | Sojasauce |
| 1 Essl. | Balsamico rot |
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen oder dünne Scheiben schneiden. Von allen Seiten gut mit Hähnchengewürz einreiben.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundherum kräftig anbraten. Mit Balsamico und Sojasauce ablöschen, gut verrühren und etwas einkochen lassen.
Lauwarm zum Salat reichen.
Kukuk,
bis auf das Hähnchengewürz machen wir das genauso. Wir nehmen da lieber Paprika Salz und Pfeffer.
Gruß
Bea